• 【热点关注】520,我爱你,给自己和家人的健康课(上)

    即将要来到的520,也许是剩余的2013年中最幸福甜蜜的日子。520,我爱你,这是世界上最动听的语言。爱父母,爱恋人,爱孩子,别忘了最重要的爱自己。没有坚强臂膀,怎么给爱人温暖怀抱?没有健康身体,怎么为父母遮风挡雨?没有成熟心理,怎么给孩子一个家?

    所以,这个节日,请记得,用心爱自己。


    养心药膳

    原料:莲子(湘莲)120克,冰糖180克,鲜菠萝30克,罐头青豆、罐头樱桃、桂圆肉各15克。

    制法:

    1.先将莲子去皮,去心,放入碗内加温水50克,蒸至软烂;桂圆肉用温水洗净;鲜菠萝去皮,切成1厘米见方的丁;

    2.将冰糖放人锅里加清水500克烧沸,待冰糖完全溶化,过滤去渣,再将它倒回锅内,加青豆、樱桃、桂圆肉、菠萝上火煮开;

    3.将蒸熟的莲子去水,盛入大碗内,再将煮开的冰糖水及配料一齐倒入大汤碗中,莲子浮在上面即成。


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