糖尿病

糖尿病膳食调理
  • 玉竹炒苦瓜

    原料玉竹30克,苦瓜500克,红海椒30克,鸡精2克,料酒10毫升,胡椒粉3克,盐3克,生姜5克,素油40毫升,葱10克,味精2克。制法1、将玉竹浸软,切段,苦瓜去瓤,洗净,切小片,红海椒去籽,洗净,切长块,生姜切片,葱切段。2、将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧6成热时,下入生萎、葱爆香,随即下入苦瓜、玉竹、料酒、红海椒炒熟,加入盐、味精、鸡精、胡椒粉即成。食用提示苦瓜烹调加热时间不宜过长。功效作用养阴润燥、生津止渴…

    玉竹炒苦瓜
  • 玉米小米粥

    原料鲜玉米粒50克,小米100克。 制法将玉米粒洗干净,放入锅中,加适量清水煮沸;小米淘洗干净,放入锅中,熬熟即可。 功效作用降压降脂,益心安神。对神经衰弱,心血管疾病,糖尿病,动脉硬化,高血压,肥胖症等病症具有防治作用。

    玉米小米粥
  • 韭菜鲫鱼汤

    原料鲫鱼200克,韭菜30克,酱油1克,盐1克。 制法鱼去肠杂及鳞,洗净,纳入韭菜装满,放入盖碗内,加酱油、盐,盖上盖,蒸半小时即成。 功效作用清热,解毒。用于内外痔疮、痔漏的治疗。韭菜具有补肾助阳、温中行气、散瘀解毒的功效。用于胸痹、噎膈反肋、食积腹痛、便秘、阳痿遗精、遗尿、吐、衄、尿血、消渴、脱肛、跌打损伤等。

    韭菜鲫鱼汤
  • 玉竹粥

    原料玉竹15克~20克(鲜品30克~60克),粳米100克,冰糖少许。制法1、先将新鲜肥玉竹洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去瘡,或用干玉竹煎汤去渣,入粳米。2、加水适量煮为稀粥,粥熟后放冰糖,稍煮1-2沸即成。食用提示每日2次,5~7日为1个疗程。胃有痰湿致胃部饱胀,口腻多痰,消化不良,不喜饮水,舌苔厚腻者忌服。功效作用滋阴润肺,生津止渴。适用于糖尿病,高热后的烦渴,口干舌燥,阴虚低热不退等症。并可用于各类心脏病,心功…

    玉竹粥
  • 炒韭黄鲜贝

    原料鲜干贝100克,韭黄300克,红辣椒15克,香菜少许,盐1小匙,生粉水1大匙,白醋、香油各少许,蚝油、糖、胡椒粉、酒各1小匙。 制法 烧一锅开水,水滚后加入1匙盐,干贝倒入,川烫1分钟后捞出; 用1大匙油,加入姜末爆香,再加入调味料及干贝、韭黄,大火翻炒至熟; 再加辣椒及香菜,加少许白醋、生粉水勾薄芡,滴上香油即可。  功效作用补肾,温阳,养血,益肝,健胃,行气理血,润肠通便,用于治疗阳痿,遗精,早泄,消渴…

    炒韭黄鲜贝
  • 菊香文蛤盅

    原料文蛤200克,菊花10克。 制法文蛤焯水后捞出,菊花开水浸泡,与文蛤同放炖盅内,加火腿片、姜片及调味高汤蒸熟,加盐、味精等调味即可。  食用提示蛤蜊肉性寒,脾胃虚寒者不宜食用。功效作用疏风清热,滋阴润燥。适用于消渴、食欲不振、小便黄赤短少、水肿痞块、头痛、眩晕、目赤、心胸烦热等症的食疗。

    菊香文蛤盅
  • 贻贝豆腐汤

    原料贻贝400克,豆腐300克,元葱100克,番茄酱2勺,番茄400克,黄豆芽50克,姜3片,骨汤2000克,盐、胡椒粉各适量。 制法1、贻贝取肉去壳备用。 2、豆腐切块、蔬菜切块备用。 3、骨汤加入豆腐、西红柿、元葱、黄豆芽,大火煮开。 4、转文火煮15分钟。 5、改旺火,加入贻贝、姜片、番茄酱,大火煮开,维持火力煮5分钟。 6、最后加入盐、胡椒粉调味。 功效作用益肝,健脾,亮发,益乳,和胃,润肠,养颜,护肤,美容。对痛风,糖尿…

    贻贝豆腐汤
  • 沙司三文鱼串

    原料三文鱼300g,青椒、红椒、番茄沙司各100g,白糖、白芝麻各10g,竹签12根,浓缩橙汁50g,辣椒酱30g,色拉油700g,盐、生粉各5g。 制法1、将三文鱼切成0.5cm薄片,青椒、红椒切成块,用竹签将其间隔串起。2、锅烧热下油,五成油温时,下鱼串,炸炸1分钟沥干油出锅,装盘。3、锅中加入少许水,加入番茄沙司、橙汁、辣椒酱、盐、白糖调味,勾芡,浇在鱼串上,撒上白芝麻可。 功效作用预防糖尿病等慢性疾病的发生、发展…

    沙司三文鱼串
  • 萝卜鲍鱼汤

    原料鲍鱼(干)适量,鲜萝卜500克。 制法干鲍鱼泡软洗净,鲜萝卜切片,同煮汤食用。 功效作用有滋阴清热,宽中止渴作用,可用于糖尿病的辅助治疗。

    萝卜鲍鱼汤
  • 木耳肉片汤

    原料水发黑木耳150克,清汤1250克,瘦猪肉150克,味精1克,绿叶菜25克,胡椒粉0.5克,熟笋片50克,酱油、精盐、淀粉适量。 制法将水发黑木耳洗净、沥干,瘦肉切片放入碗中,加精盐0.5克,干淀粉拌匀。汤锅置于旺火,倒入清汤,放入黑木耳、笋片烧沸,加精盐1克,下绿叶菜、肉片氽熟,汤沸时撇去浮沫,放酱油、味精,出锅后撒上胡椒粉即成。 功效作用滋阴润燥,强壮身体,适宜于阴虚津枯、消渴赢瘦、燥咳痰少、肌肤干枯、肠燥便秘…

    木耳肉片汤
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