• 韭黄炒鳝丝

    韭黄炒鳝丝

    • 功效:
      温补肝肾 助阳固精
    • 主治:
     
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  • 食材

    原料

    熟黄鳝丝300克,韭黄150克,植物油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、葱段、姜末各适量。

    制法

    1、熟黄鳝丝洗净后切段。韭黄摘洗干净,切段。锅内加植物油,烧至五成熟放入葱段炝锅,再放入鳝丝和姜末翻炒,加入料酒、酱油、盐、白糖和胡椒粉,用小火炒4分钟左右。

    2、待鳝丝入味后,加入韭黄翻炒至韭黄熟透。加水淀粉勾芡,淋少许香油翻炒均匀即可。

    功效作用

    温补肝肾,助阳固精。对治疗阳痿有辅助疗效。

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