• 酒炒田螺

     
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  • 原料

    田螺700克,食油15克,葡萄酒(或黄酒)40克,盐、酱油、胡椒粉、葱、姜各适量。

    制法

    1.将洗净的田螺用剪刀把尖部剪去一点。

    2.炒锅上火,倒油烧热,下田螺翻炒,炒至田螺口上的盖子脱落时,加入酒、葱、姜同炒几下,下盐、酱油,再加适量水焖十分钟,撒胡椒粉翻匀出锅即成。

    食用提示

    每日服食1~2次。

    功效作用

    除湿解毒,清热利水。主治痔疮、脱肛、子宫脱垂、胃酸过多。

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最新更新:2013-08-04

创建者:璐口徘徊

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