• 菊香文蛤盅

     
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  • 食材

    原料

    文蛤200克,菊花10克。

    制法

    文蛤焯水后捞出,菊花开水浸泡,与文蛤同放炖盅内,加火腿片、姜片及调味高汤蒸熟,加盐、味精等调味即可。  

    食用提示

    蛤蜊肉性寒,脾胃虚寒者不宜食用。

    功效作用

    疏风清热,滋阴润燥。适用于消渴、食欲不振、小便黄赤短少、水肿痞块、头痛、眩晕、目赤、心胸烦热等症的食疗。


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最新更新:2013-08-04

创建者:璐口徘徊

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