1徽州臭豆腐:徽州臭豆腐是安徽黄山的特色美食,拥有悠久的历史,创始于清朝康熙年间,至今已有三百多年历史。徽州臭豆腐的制作工艺十分复杂,挑选豆腐和肉为原料,再选用家传的制作工艺加工而成,所制作而成臭豆腐闻着十分臭。
2黄山毛峰:黄山毛峰是安徽黄山的特点茗茶,有着十分悠久的历史,始于清朝光绪年间,距今早已有一百多年的历史了。黄山拥有优异的地理环境,土壤绵软,气侯潮湿,降雨充足,特别适合茶树的生长,所产出的黄山毛峰汤色清亮,绿中发黄,喝起来味道醇厚,香气如兰,回味悠长,还带有多酚,维他命C,叶酸等丰富营养。
3三潭枇杷:三潭枇杷是安徽黄山的特色食品,有着十分悠久的历史,在宋代就已经有有关文献记载了,距今已有八百多年历史。黄山歙县拥有优异的地理生态环境,冬冷夏热,降雨充足,长期烟雾缭绕,特别适合枇杷生长,所栽种出的枇杷颜色鲜丽,皮薄肉厚,酸甜适当,肉嫩鲜嫩,芳香可口。