1.用水泡过的螺蛳粉煮熟的时间较短,时间约为3~5分钟,直接将螺蛳粉放在水里煮,需要10分钟左右。
2.用筷子试能不能把螺蛳粉夹断,可以夹断就表示煮好了,不能夹断就还需要煮。螺蛳粉煮好后捞起来,再放清水烧开,之后放入配菜和煮好的螺蛳粉,煮3分钟之后捞进碗里即可,最后倒入配料搅拌均匀即可食用。
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