1.原料：糯米、绿豆、猪肉、盐、生抽。
2.糯米加绿豆合匀。
3.用清水淘洗数遍，淘洗好的糯米沥干水加点盐和食有碱合匀待用。
4.猪肉清洗切片或丁，加盐和生抽入味。
5.鲜粽叶用清水冲洗干净。
6.再用开水烫片刻再用。
7.取两片粽叶合成卷成角。
8.放进拌好的绿豆糯米，先放一半，用快子冲压。
9.再放点肉片。
10.再盖上一层绿豆糯米。
11.用手压压。
12.包成粽子形。
13.用备好扎粽子用的线扎紧。
14.包好的粽子放进锅里，放清水，清水掩过粽子，煮5小时左右即可。
15.煮好的粽子取一个尝尝，如果觉的不够糯磁，再开中火焖二小时，时间可以再延长，煮的粽子会更香糯。
