1.一般饭盒，不锈钢材质的最佳。不锈钢饭盒更安全，是最好的选择。
2.许多环保餐具为追求轻巧，多为树脂材质，但遇到热汤、热面时就会释放有害物质，尤其是那些品质没有保障的塑料餐具，不但污染环境，也有可能影响肝部、肾脏和生殖系统健康，而不锈钢餐具就不存在这些顾忌。
3.必须关键即便是合格的塑料餐具，用不对也“害人”。只有PP聚丙稀材质的塑胶制品才能够放到微波炉中加热，而且，使用微波炉加热时，最好避免用塑料盒去加热含有大量油脂、糖分的食品。若食物含油分或糖分高，加热时温度就可能超出标识的承受温度，提议改成微波炉专用的玻璃或陶瓷器皿盛放加热。
4.微波炉家庭覆盖率很高，因此超市里的微波炉餐盒销量很大。不少人在选购餐盒时，会注意餐盒的材质，都知道选PP材质的最佳。据了解，有些餐盒的盒子是PP材质，但外盖却与盒子材质不同，可能是PE材质的。 PP材质的溶点可达到167℃，放入微波炉中应用没什么问题，但PE材质是不能抵受高温的。因此在挑选餐盒时，一定看好盒子和外盖是不是一种材质，假如外盖是PE的，就不要与盒体一块放进微波炉加热。
5.假如是必须保温饭盒，就保温性能而言，跟里胆的材料没有太大关系，关键就是里边的真空。
