1.空气煎锅是让气体根据顶部烘烤设备快速加热。目前，高速空气循环技术是世界上最先进的技术。它只用气体烹饪，不用油或很少用油，所以不会产生大量的油烟。同时，适当的温度可以保证食物中的营养不流失。烹饪时，与传统电煎锅相比，油炸食品产生的脂肪量最大可减少80%。热空气和烤箱部件的快速循环独特融合，可以使您以快捷方便的方式油炸各种美味食品、小吃、海鲜和肉类；同时，由于只用气体油炸，比传统油炸产生的气味和蒸汽少，日常使用时易于清洗，安全经济。
2.根据大功率风扇在食物篮内快速循环的热空气，空气炸锅可以根据顶部烘烤设备快速加热气体。
3.空气煎锅食物篮内侧的特殊纹理产生漩涡热空气，全方位360度接触配料表面，迅速带来加热产生的水蒸气三种效果，然后在表面形成金黄酥脆的表面，达到油炸的外观和味道。空气煎锅原理选择独家高速空气循环技术，热量从煎锅顶部扩散，加速，在锅内产生强大的空气循环，确保烹饪成分能迅速产生金酥油炸效果，水蒸气智能排放，使食物内部新鲜多汁，能带来美味酥脆的美味。
