1含有丰富氨基酸:女儿红黄酒的主要成份除乙醇和水外,还带有18种氨基酸,其中有8种是身体本身不能生成又很必需的。这8种氨基酸,在黄酒里的含量比同量啤洒.白酒多一至多倍。
2便于消化:女儿红黄酒带有很多易被人体消化的营养成分,如:糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂质.甘油、高级醇、维生素及有机物等。这些成份经存储,最后使黄酒变成营养成分极高的低酒精度饮品。
3舒筋活络:女儿红黄酒味道苦、甘、辛。冬季温饮黄酒,可活血祛寒、舒筋活血,合理抵御寒冷刺激,预防流感。适当常喝有利于血液循环,加快新陈代谢,并可补血养颜。
4美容抗衰老:女儿红黄酒是B族维生素良好的由来,维生素B,尼克酸、维生素E都很丰富,长期饮用有益于美容、抗衰老。
5推动食欲:锌是能量代谢及蛋白质合成的主要成份,缺锌时,食欲、味蕾都会减低,性功能也降低。而花雕酒中锌含量许多,如每100mL绍兴元红黄酒含锌0.85mg。因此喝女儿红有推动食欲的功效。