很多人都非常喜欢吃海产品，海鲜的种类有许多，最常见的就是各种鱼类也有贝类贝壳类，海星也是非常比较常见的，可是很多人还不知道海星可不可以吃，那么下面就一起来了解一下吧。
海星是可以吃的，但是它的肉非常少，机壳和触须不是可以吃的，质地比较硬，吃起来像沙子一样，吃了以后都不容易消化吸收，它的味道十分的美味，很多人都用它来蒸蛋吃。尽管它壳不可以吃，但是它的营养成分是非常丰富的，能够把他晾干后用于熬汤喝，鲜香十足。
吃的时候一定要将海星的内脏器官和一些污渍清理干净，可是尽量不要一次性吃过多海星，防止造成发生腹泻等不良情况出现，并且非是全部种类的海星都能够服用。
海星的吃法：
海星杨桃炖瘦肉汤
[材料] 2只海星，2只杨桃，500克瘦肉，姜片，盐，杏，枣和枸杞。
(1)将海星泡浸水中一段时间，随后清洗整洁。
(2)杨桃，瘦肉切割成块状。
(3)将所有材料放进锅里，放水烧开。
(4)煨2钟头并且用盐调料。
上边就是小编今天的分享啦，希望可以帮助到大家。
