多宝鱼最初是一种水下栖息地鱼，融入低水温生活，性格温顺，易于接受诱饵，但也耐低氧，可相互挤压，是国际水产学界认可的著名优质饲养品种，这么多宝鱼的营养价值是什么？
1多宝鱼含有Ω-3油酸、蛋白质、维生素D、维他命C、钙和铁等。Ω-3油酸是我们不能自己产生但健康必需的油酸，可以帮助人体脂肪燃烧高密度脂蛋白（HDL）增加成分，有利于降低血脂，减轻主动脉等血管压力，有效降低心脏发病率。
2多宝鱼营养价值丰富，应体现在皮下胶质丰富。胶质的香味非常美味，既有美容功效，又能滋补健身，增强人体抵抗力。胶质蛋白含量高，对滋润皮肤和美容有很好的效果，能补肾益脑。长期食用可以滋补健身，提高免疫力。
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