汽油除油污是物态变化。汽油能除油污的原理是由于相似相溶原理，即分析化学中分子的结构相似，即可混溶。故汽油或四氯化碳在化学中经常被作为有机溶剂。
相似相溶原理是指：因为极性分子之间电荷功效，促使极性分子组成的溶质可溶于极性分子组成的溶剂，而难溶于非极性分子组成的溶剂；非极性分子组成的溶质可溶于非极性分子组成的溶剂，而难溶于极性分子组成的溶剂。
汽油是非极性溶剂（也有苯、四氯化碳等），能融解非极性物质（大部分有机物如油污、Br2、I2等）。因而汽油能融解油污，也就能除油污了。
用汽油去油污，与用洗洁剂洗掉油污是不一样的：
运用汽油和洗洁剂均能除一去油污，但二者去掉油污的原理不同。汽油融解油污时产生溶液，但加了洗洁剂水清理油污是把油污分散成微小的液体，使之产生乳浊液，再随着水漂走。
（图/文/摄：掌知识网 朱彩燕）
