说起香菜蛋饼，对美食家来说并不陌生。因为营养全面，味道鲜美，很多人吃了之后都赞不绝口。那么，香菜蛋饼应该怎么做呢？
香莱蛋饼：
材料:香莱、鸡蛋、面粉
调味料：盐，清水
做法:(1)香莱采摘、切碎、预留
(2)将鸡蛋放入容器中，加入香莱、小勺盐
(3)进入适量的清水
(4) 将面粉放入面粉中，搅拌均匀，成为面浆
(5)热锅加油，倒入面浆煎至一面淡黄翻面
(6)煎至双面都黄即可
吃鸡蛋的四大好处：
1.鸡蛋更饿。鸡蛋比面包、馒头、谷类片等更饿。蛋白质和脂肪可以为你提供稳定的能量，使你的胃更饱。
2.鸡蛋有助于减肥。研究表明，早餐吃鸡蛋的人比吃蛋糕的人更容易减肥。
3.鸡蛋是蛋白质的最佳来源。鸡蛋的蛋白质含有人体所有必需氨基酸，是一种全面的蛋白质。
4.鸡蛋很划算。与其他含蛋白质的食材相比，如培根、牛肉，即使是不便宜的本地鸡蛋，性价比也要高得多。
