团圆饭（family reunion dinner）。中国的春节，“吃”通常会变成大部分人节日期间的关键活动，一家人围坐热气腾腾的餐桌旁，便是透着那样一股喜气繁华劲头，这可以算是中国民间过年的较大特性之一了。“民以食为天”这话好像在春节这一传统佳节更为显得入情入理。那样团圆饭的意义是什么呢？
1又叫“全家欢”，是人们极其重视的家庭宴会。常言道，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。全家大团圆的宴席，寓意吉祥、发财、完满、团圆。团圆饭的食材和菜品多寓意吉祥，如广东取楷音“发财”“好市”的发菜和蚝豉，江淮地区的人们经常吃象征完满、团圆的圆子（原料和做法花式许多），东北人则吃象征元宝的水饺。日本则会吃象征长命、称为年越荞麦的荞麦面。
2吃团圆饭，是春节每家每户最热闹愉快的时候。除夕夜。丰盛的年菜堆满一桌，阖家团圆，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是无法言喻。年夜饭的名堂许多，南北各地不同，有水饺、馄饨、长面、元宵等，并且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意味。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着"新春大发财，元宝滚进去"之义。有些做饺子时，还把几枚开水消毒后硬币包进来，说成谁先吃着了，就可多挣钱。
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