
辣白菜是韩国人每餐都必定的菜,不论是出现在小菜中,还是出现在正餐的汤里,或者饼类的调料或者炒饭的调料,味道都极好,简单美味而又不失营养,最适合工作忙碌且没有食欲的白领,下面我们就一起来看一看辣白菜炒饭的家常做法大全吧!
辣白菜炒饭的做法一
【材料】辣白菜150克,米饭100克,葱一根,瘦肉50克,鸡蛋1个,生抽少量,食用油适量,芝麻少量。
【做法】①辣白菜切小块,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷包蛋。②锅置火上放油烧五成热,放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。③倒进米饭炒匀。④加适量盐,炒匀后出锅摆盘,再放一荷包蛋,开吃。
辣白菜炒饭的做法二
【材料】辣白菜,米饭,香油,培根,菊苣
【做法】①辣白菜切丝,放入香油的锅里和调料一起用中火炒熟。②培根放入干锅中双面烘烤。③炒辣白菜里放入米饭一起炒。④烤好的培根肉上放辣白菜炒饭,小心的卷起来。⑤菜盘上放适量的菊苣,再放适量的炒饭和培根卷即可。
辣白菜炒饭的做法三
【材料】辣白菜,辣白菜的汁,1根芹菜,5朵香菇,2个鸡蛋,牛肉肠6小根,白米饭,盐。
【做法】①将香菇用清水泡开,香菇、酸菜、芹菜全部剁碎预留。②坐锅,下油,将鸡蛋炒碎,盛出预留。③再次坐锅,下油,先把香肠放入锅里,然后加入香菇,芹菜,和酸菜碎,炒匀,曝出香气,添加米饭,将米饭炒散即可。④最终添加炒好的鸡蛋,添加酸菜汁,依据咸度加适量的盐,炒匀即可。
辣白菜炒饭的做法四
【材料】剩米饭适量,韩辣白菜适量,鸡蛋一个,葱一根,干贝素、白糖、香油少量。
【做法】①将鸡蛋打散成蛋液,辣白菜剁碎,葱切段儿。②热锅内放油,大火,倒进蛋液,快速拿筷子搅拌,炒成小小块。③倒进米饭,迅速炒匀至有米粒在锅中跳起。④放入辣白菜,炒匀。⑤放入葱段、干贝素、白糖,淋放少许香油,炒匀即可。















