想要在家里自制美味的核桃饼，怎么做呢？下面将为你介绍简单的核桃饼做法，让你在家也可以轻松制作出美味的核桃饼。
一、选材及准备
1.准备好250克面粉，70克白糖，120克黄油，100克核桃仁。
2.将黄油室温软化，核桃仁剁碎成小颗粒状备用。
二、制作面团
1.将面粉筛入盆中，加入白糖和软化的黄油，搅拌均匀。
2.将核桃仁碎末加入面团中搅拌均匀，并揉成饼状备用。
三、烤制核桃饼
1.将烤箱预热至180℃，将制好的面团饼整形成圆饼状，平铺在铺了烤纸的烤盘上。
2.放入烤箱中层，烤盘上下翻转一次，烤12-15分钟左右至表面呈金黄色，即可取出。
四、美味核桃饼完成
1.待核桃饼降温后便可分割食用，独立包装后可作为早餐食品或当作下午茶点心，味道香脆可口。
2.对于甜食的爱好者，可以在白糖的基础上再加入适量的蜂蜜，口感会更加浓郁香甜。
五、小贴士
1.制作过程中，建议尽量保证黄油的软化程度，否则会影响面团的口感。
2.在加入核桃颗粒时，可以根据个人口感添加量。
3.烤制时间和温度会因各人烤箱品牌和性能不同而略有差异，可根据每次烤制的实际情况调节。
现在，你已经学会制作美味的核桃饼啦！趁着周末闲暇时间，赶快来一次属于自己的DIY吧！
