呼和浩特是内蒙古的首府,有着十分悠久的历史,是中华文明的发源地之一,这儿物产丰富,资源丰富,其中不乏许多有名的土特产。那样呼和浩特特产有哪些呢?

1内蒙地毯:内蒙地毯采用当地优质绵羊毛为原料,用化学颜料和植物色浆上色,再经过手工编织、化学水洗等工艺加工而成。具备做工精细、弹力极强、触感绵软、光泽当然、图案多彩、坚固耐用等优点。主要种类有天然色地毯、仿古式地毯、汉宫地毯、美术式地毯、艺术挂毯等。此外,也有裁绒驼韂、马韂、马褥子、汽车垫、座垫、拜垫等产品。
2发菜:发菜,是营养成分和药用功效较高的野生服用藻类植物,主要产地是乌兰察布盟四子王旗地域,产量占全国收购量的三分之一。发菜的蛋白质含量为20%,含碘1.1%,服用味美可口,是宴席上难得的美味佳肴。此外,药用能治高血压、妇女病等。内蒙所产的发菜数量大,质量高,热销国内外。
3蒙古银器:早在元朝之前,蒙古即以应用银器出名。种类有银碗、蒙古刀、蒙古银壶、喝酒容器、发饰银簪、各种马具鞍花等。其特点是大气朴实,精巧细致,颜色纹样古雅,具有鲜明的民族特色。其中的桦木镶银(蒙古碗)是得奖商品。
4马奶酒:每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的时节。勤劳的蒙古女性将马奶收贮于外表中,进行拌和,数日后便乳脂分离,发醇成酒。随着科学的发达,生活的兴盛,蒙古人酿制马奶酒工艺日益高超健全,不但有简单发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后奶酒方为佳品。
5内蒙古奶酪:假如想买正宗的乳酪可能在市区不易寻找,由于纯正乳酪的香味十分重,非蒙族人可能吃不惯,一般只有在草原上买到。在商店里卖的乳酪全是加了一些奶粉和香料的,味儿很容易被大家接纳,能够直接到大型商场选购。
6风干牛肉干:内蒙牛肉干选择上等原料,晾干时日照时长有严格要求。加工工艺和制作时长道道工序密切把关。外型强度密度大的块状肉干,耐咬合,十分解饱。
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