中国春节是非常重要的节日之一，它不仅代表了新年的逐渐进展，而且也是家庭团聚的绝佳机会。那么，春节期间吃什么呢？
1过年吃鱼，意思是每年都有鱼(余)。鱼里的鲢鱼也代表了多年。其次，吃饺子，因为饺子的形状很像金币，所以饺子有招财纳福的意思。另外，吃鸡是每个地区过年不可或缺的，意思是百事大吉。还有饺子，意思是家庭和美丽。
2靠山吃山。靠海吃海真是一句普遍的话。即使现在道路运输已经极其发达，人们仍然可以在年夜饭的餐桌上看到最突出的痕迹。沿海城市的朋友团圆饭上海鲜是必不可少的，但在山区，各种森林美食绝对让你惊叹不已。
3虽然吃饺子在一些地区过年并不流行。但是吃饺子的寓意还是很好的。在古代，因为饺子的形状非常像金币，所以饺子有幸运的含义，不仅如此，为了表达新年的庆祝和祝福，一般来说，饺子里的馅料会包装一些吉祥和节日的物品，谁吃，谁可以赚钱。春节也吃鱼，吃什么鱼都可以，但最有意义的是吃鲤鱼，鲤鱼跳龙门，但也强调每年都有鱼，非常吉祥。和饺子一样，有些地区不能吃饺子，一般都是元宵节吃。但饺子的寓意很好，代表了一个和谐美丽的家庭，所以它也是春节的可选菜肴。
4新年食材要讲究。对于广东人来说，过年一定要吃鸡，没有鸡就没有宴会。鸡取吉的楷音，代表生活万事如意。过年吃鸡是广东、香港等地华人过年的习俗。无鸡不宴是很多广东人的口头语。吃全鸡取家的楷音，代表吃鸡发家，全家团圆。此外，全鸡是广东人拜神拜祖不可缺少的供品。过年吃鸡意味着吉祥，因为鸡字的发音与吉字相似，所以成为各地团圆饭的必备品。
以上是关于过年吃什么。
