专业能力是从业人员接受职业教育培训和职业资格培训的主要依据，也是检验员工资格和能力的主要尺寸。那么，专业能力和质量是什么呢？
1专业能力和素质是指在教育者的帮助下，通过学习和培训、日益形成的操作方法和思维活动水平、学生的专业能力水平和实际工作技术含量，是高等职业教育与普通高等教育和中等职业教育的重要区别。
2中职生遇到就业，能否找到好工作，专业能力素养十分重要。中等职业学校学生需要具备的综合素质包括软件素质和硬件素质。前者是指思想道德素质、文化素质、体质、审美素质、心理素质和造就素质，后者是指从事职业生活的重要素质，即专业技能素质。专业技能主要包括动作技能和智力技能。动作技能又称专业技能，是由岗位实践或反复实践产生和巩固的常规操作技能。
3中等职业学校要突出自己的办学特点，把激发学生在某一岗位或生产劳动所需的知识和技能作为重中之重。在教学生一定知识和理论的前提下，要开展实践和专业技能的实践，按照开放的方式和形象的教学和实践方式，促进中等职业学校学生专业能力和素质的培养。巩固专业理论基石，不仅要有坚实的基础，还要扩大就业规范：加强专业能力实践，发挥高校的核心作用，突出学生的主要地位。
要充分了解专业技能，灵活运用操作要点，保证综合训练，科学分配练习时间，不择训练机会和场地，注意手脑并用，才能有更强的专业能力和素质。
