微波炉（microwave oven/microwave），说白了，就是一种用微波加热食品智能化烹饪炉灶，那样微波炉可以做蛋糕吗？
1微波炉能够烘蛋糕但不可以烤，烤得话仅有表面那层会熟，里边可能也会是面浆，用烘的得话，就可烘出蓬松的蛋糕。
2微波炉忌用普通塑料容器：一是热的食物会让塑胶容器变型，二是普通塑料会释放有害物质，污染食物，伤害身体健康。
3微波炉忌用金属器皿：由于放进炉内的铁、铝、不锈钢、塘瓷等容器，微波炉在加热时会与其产生电火花并反射微波，既损伤炉墙又无法加热食物。
4微波炉忌使用封闭容器：加热液态时要应用广口容器，毕竟在封闭容器内食物加热产生热量不易释放，使容器内压力太高，易导致爆破事故。
5微波炉忌用短板狭小的罐装食物：即使开启了盖亦因压力而膨胀，导致爆炸。
6微波炉忌用半满开盖的罐装宝宝食物或原瓶放进炉内加热，以防瓶子裂开。
有关微波炉能否做蛋糕内容的讲解就到这了。
