1匾食是北方方言，一般指饺子、锅贴等面点。
2扁食在古代被称为饺子。江苏中北部(秦淮河)和福建一直被称为扁食，因为它们一直被保留在古代文化地区。它们都是当地常见的小吃。宋代被称为角，元明被称为匾食(匾平)，清代被称为饺子，是中国北方民俗的主食和地方小吃，都是节日食品。
明朝有记载元旦拜年要作匾食匾食是什么
最佳答案1、匾食是北方的方言，一般指水饺、锅贴之类的面食。2、扁食是古代对饺子称呼，江苏中北部(秦淮河)和福建地区因古文化区域一直保留着叫扁食，也是该地区一种常见小吃。宋代称为“角子”，元代、明代称为“匾食”(匾通作扁)，清代则称为“饺子”，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。
