1.面粉300克，盐3克，温水120克，和成较软的面团；
2.雪里蕻或者腌制的咸芥菜150克，炒鸡蛋2-3个，霉干菜50克、猪肉丝100克，香菇5-6个泡软切丝，葱花若干。各自炒熟备用。
3.像包肉包子一样，把馅料包好。
4.压扁成饼状。
5.用擀面杖擀成博饼状。
1.面粉300克，盐3克，温水120克，和成较软的面团；
2.雪里蕻或者腌制的咸芥菜150克，炒鸡蛋2-3个，霉干菜50克、猪肉丝100克，香菇5-6个泡软切丝，葱花若干。各自炒熟备用。
3.像包肉包子一样，把馅料包好。
4.压扁成饼状。
5.用擀面杖擀成博饼状。
