对于那些更注重喝茶的人来说,在泡任何茶之前都要做一个温杯。所谓温杯,就是先用沸水温壶烧杯。铁观音要求茶杯的温度与水温相同,以充分发挥铁观音的香气;
取适量茶叶,可根据个人喜好选择茶叶重量,一般8克,放入盖碗中,用沸水冲泡,用100度沸水冲泡铁观音水温;
因为第一种茶主要是洗茶,不喝,所以最好快速冲洗,第二种茶通常浸泡15秒,可以根据个人喜好稍微调整,感觉轻可以延长一点,感觉厚可以缩短一点,对于泡茶,现在已经慢慢形成了一种艺术,也就是我们常说的茶艺术。
对于那些更注重喝茶的人来说,在泡任何茶之前都要做一个温杯。所谓温杯,就是先用沸水温壶烧杯。铁观音要求茶杯的温度与水温相同,以充分发挥铁观音的香气;
取适量茶叶,可根据个人喜好选择茶叶重量,一般8克,放入盖碗中,用沸水冲泡,用100度沸水冲泡铁观音水温;
因为第一种茶主要是洗茶,不喝,所以最好快速冲洗,第二种茶通常浸泡15秒,可以根据个人喜好稍微调整,感觉轻可以延长一点,感觉厚可以缩短一点,对于泡茶,现在已经慢慢形成了一种艺术,也就是我们常说的茶艺术。