清洗八爪鱼的时候要先用清水冲洗一遍八爪鱼，然后倒入适当食盐与醋开展搓洗，除掉八爪鱼的双眼、牙与内脏，清除八爪鱼黑表皮，随后再次用清水冲洗整洁即可。
清洗八爪鱼方式
01.八爪鱼放进盆中，添加清水数次清洗，将八爪鱼上边的这些砂粒、淤泥全部清洗掉。
02.八爪鱼再次放进盆中，在里面撒上一些食盐，并倒入适度的醋，随后用手持续搓洗，将八爪鱼身上的这些黏液搓洗掉，随后清水冲洗整洁。
03.将八爪鱼的前爪分离，最里面的牙齿扣出来，然后将八爪鱼的双眼撕掉，再将八爪鱼的内脏也全部清洗，特别是八爪鱼内脏里边的墨水一定要全部清洗干净。
04.八爪鱼有一层黑色的外皮，沿着八爪鱼的头部撕下来，随后用清水冲洗。
05.将八爪鱼放进盆子里，数次用清水冲洗，直至清水不再混浊，八爪鱼身上不再黏糊糊才行，八爪鱼即使完全清洗干净了。
