1.混合A材料，放在预留的同时
2.巧克力在沸水中溶解后，加入小块黄油，搅拌均匀
3.黄油、巧克力完全溶解均匀后，筛入可可粉，搅拌均匀，加入两小勺牛奶。
4.工艺3和A材料完全搅拌均匀，继续将盆放入沸水中，放在一边预留。
5.蛋白质中加入少量白醋，磨至7分，半途三次加入全部糖分。
6.在步4中加入1/4～将1/3磨好的蛋白质混合均匀。此时预热烤箱170度。
7.筛入混合D料，搅拌均匀，搅拌均匀
8.然后将搅拌均匀的过程7倒入蛋白质盆中搅拌均匀。
9.进入模具，170度，防水烤，约50分钟。
1.混合A材料，放在预留的同时
2.巧克力在沸水中溶解后，加入小块黄油，搅拌均匀
3.黄油、巧克力完全溶解均匀后，筛入可可粉，搅拌均匀，加入两小勺牛奶。
4.工艺3和A材料完全搅拌均匀，继续将盆放入沸水中，放在一边预留。
5.蛋白质中加入少量白醋，磨至7分，半途三次加入全部糖分。
6.在步4中加入1/4～将1/3磨好的蛋白质混合均匀。此时预热烤箱170度。
7.筛入混合D料，搅拌均匀，搅拌均匀
8.然后将搅拌均匀的过程7倒入蛋白质盆中搅拌均匀。
9.进入模具，170度，防水烤，约50分钟。
