田螺怎么洗更快最干净，首先要把田螺放到添加了食盐，或者芝麻油的水中泡一两天，这样不但可以让田螺把腹部的灰吐出，并且可以把肚子里面的虫子给诱引出去，是非常不错的去细沙的小窍门，大约30分钟左右就好了，然后再用清水反复清洗两三次就行了；
并把田螺放进水里煮一下，把壳除掉，再倒入食盐放到田螺肉上边反复拿手柔搓，直至田螺肉上边滑滑的黏液所有清洗整洁才行；
如果想连田螺机壳一起炒，那就要用刷子把田螺壳刷干净，用清水反复清洗，直至水为洁净的才能够，最后用专用工具把螺尾斩掉，不仅能把田螺清洗的更干净，还有助于调味品进味，吃的时候也会方便快捷一些；
田螺是很美味的东西，可是去世了的田螺是不可以食用的，因此选择田螺时，一定要挑这些粘到装田螺的器皿上边的，或者张开嘴巴，拿手碰一下就闭口粉刺的田螺，这都是活的。
