鸡蛋煮多久能熟

2022-08-12 生活百科 8万阅读 投稿:掌知识
最佳答案煮鸡蛋一般五分钟之后熟,但鸡蛋的熟度根据时间的不同口感也不同,煮上5到7分钟的鸡蛋都是流心蛋,再多煮上两分钟左右的时间,煮出来的就是溏心蛋了,选择全熟的话就可以煮上10分钟以上的时间,煮20分钟左右的蛋,蛋清开始失去弹性,蛋黄会干燥。

鸡蛋煮多久能熟

鸡蛋煮多久能熟?

1煮鸡蛋一般五分钟以后熟,但鸡蛋的熟度依据时间的差异口感也不尽相同。

2大约煮上5~7分钟的时间煮出来的鸡蛋全是流心蛋。

那再好煮上2分钟左右的时间,煮出来的便是溏心鸡蛋了。

3挑选全熟的话就可以煮上10分钟以上的时间,不过这样的鸡蛋有许多的人也会感觉吃起来是比较容易噎人。

4煮20分钟的蛋,鸡蛋清逐渐丧失弹力,鸡蛋黄会很干躁,会有黑色粘膜,有些鸡蛋还会继续煮到开裂。

汇总

1鸡蛋的熟度时间不一样口感不同。

25~7min煮出来的鸡蛋是溏心鸡蛋口感不错。

310分钟是指全熟,但是会比较噎人。

420分钟的蛋,鸡蛋清丧失弹力很有可能煮开裂。

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