1吃饺子：在中华民俗里的，除夕守岁吃“水饺”。“水饺”别名“交子”或是“娇耳”，是新老交替之义，都是秉持苍天之义。
吃饺子取“更岁交子”之义，“子”为“子时”，交予“饺”楷音，有“喜气阖家团圆”和“万事如意”的意味。除此之外，水饺由于形近金币，过年时吃饺子，也含有“招财纳福”的吉祥如意含意。
2吃鱼：由于中华传统有连年有余（鱼）这样的说法，因此鱼是团圆饭必不可少的一道菜。除夕之夜吃鲤鱼，鲤同“礼”楷音，过春节吃鲤鱼吉祥如意，除夕之夜吃鲫鱼，鲫同“吉”楷音，过春节鲤鱼和鲫鱼一起吃便是吉祥如意之义。
3贴年红
年红是春节对联、贴门神、剪纸窗花、民间年画、福字等过年时所贴的红色喜庆原素通称。过年贴年红，是中国民间古已有之的风俗，寄托了人们对于幸福快乐生活的向往，对美好明天的祝福。
4燃爆竹
中国民间有“开门爆竹”一说，即在新的一年来临之际，每家每户开门的第一件事就是燃放烟花爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声辞旧迎新。
