干果有什么，干果其实就是果子外果皮成熟后为干躁状态下的果实。
日常生活中常用的干果有许多，例如瓜子、南瓜子、栗子、榛子、腰果仁、核桃仁、松仁、甜杏仁、银杏果、碧根果、白瓜子、南瓜子、花生、夏威夷果等，都是常见的干果，此外，像锥栗、霹雳果、沙漠果、榧子、巴旦木等，也都是属于干果；
提到干果时，大家经常会听到烂果和闭果这俩名字，那如何判断烂果和闭果呢？实际上这俩名字是很形象的，干果的壳在成熟后如果会裂开，便是烂果，例如南瓜子等；
而干果的外果皮果核不裂开的，便是我们说的闭果，例如花生、瓜子等，干果大多数富含蛋白质、维生素和脂类等，下面我们看一下几个典型性干果的功效；
先来看一下栗子，栗子在民间有着“干果之首”的美称，主要是因为栗子除开带有糖、木薯淀粉、蛋白等，还带有人体脂肪、钙、磷、铁、多种营养元素和营养元素；
下面再看一下榛子，榛子称为【干果之首】，在榛子中维生素含量可达到36%，可以有效地减缓衰老，预防动脉硬化，润泽肌肤；
最终，大家再看一下松仁，松仁的脂肪成分是脂肪酸和a亚麻酸，具备降血脂，防止动脉硬化，避免因胆固醇增高而造成心血管疾病的功效，因此松仁也是有“长命之果”这个称号；
干果的好处多多的，但饮用的情况下，我们还是造成一定的关注，主要是因为干果都带有一定的植物油脂，过多摄取也会增加发热量，发热量最后很有可能转化成血脂高，因而，高血糖患者应慎重服用干果。
