水（化学式为H₂O），是由氢、氧二种元素组成的无机物，无毒，可饮用。在常温常压下为无气味的透明液体，被称作人们生命的源泉，是维持生命的重要物质。那样水的沸点是多少呢？
1标准大气压下，“水的熔点是100℃”，在不同大气压条件下，水的熔点也有所不同。大气压越小，熔点就越低，大气压越大，熔点则越大。
2水是地球上最常见的物质之一。地表有71%被水遮盖。这是包含无机化合、人们以内全部性命求生的关键资源，都是生物最主要的构成部分。
3纯水导电率十分薄弱，属于极弱的电解质。日常生活当中水因为融解了别的电解质而有较多的阴阳离子，才有比较明显的导电率。
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