1.材料：黑糯米(适量)、脱衣绿豆(适量)、咸蛋黄(适量)、五花肉(适量)、粽叶(适量)、棉线绳(适量)、油(适量)、盐(适量)、五香粉(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)。
2.黑糯米、脱衣绿豆用水浸泡6小时以上。
3.粽叶用温水泡3小时。
4.五花肉切片后用料酒、酱油、盐腌制30分钟；蛋黄切小块。
5.将泡好的黑糯米加盐、五香粉拌匀。
6.把粽叶折成漏斗形。
7.先放入黑糯米。
8.再放入脱衣绿豆、五花肉和蛋黄。
9.再放入黑糯米。
10.把它折成三角形。
11.用棉线绳绑紧。
12.将粽子放入高压锅，放入适量水。
13.压30分钟即可。
