菠萝蜜如何催熟？
太阳光暴晒：对其菠萝蜜开展暴晒以前，要确定这一菠萝蜜是不是已经够成熟了，分辨的方法就是看它的外皮是不是颜色够深，外皮里的硬刺是否够老够硬。假如颜色够深、硬刺够老，那证实这一菠萝蜜类似已经够熟了，我们只需将它放到阳光底下暴晒一天就可以。时长最好是是以早上到下午，因为这是的阳光够大，菠萝蜜很容易完善，也不会影响口味。
插进石榴枝：将一段20公分到30厘米的石榴枝垂直从菠萝蜜的上方插进，由于菠萝蜜的正中间就是用来吸收养分的区域，垂直插进可以避免毁坏菠萝蜜的苞肉。一般石榴枝插进一到二天就可以了。
保鲜袋包熟：若割开后发现菠萝蜜没熟，能够用保鲜膜把没熟的菠萝蜜包起来，然后放在荫凉的区域，或是放到纸箱子里边，那样置放几天之后，菠萝蜜差不多就熟了。
新鲜水果催熟：能将菠萝蜜和已经完善的苹果，香蕉苹果，奇异果这些蔬果一起置放，度过几日，菠萝蜜差不多就熟了，主要是因为这种成熟的水果会释放出丁二烯，而丁二烯有催熟的作用，除去新鲜水果以外还可以选择水果皮，水果皮的催熟作用也挺好。
判断是否熟了：看颜色：完善的菠萝蜜颜色较暗黄，未熟的菠萝蜜颜色为翠绿色；闻味道：完善的菠萝蜜香味浓郁，未熟的菠萝蜜味儿较淡；看柔韧度：完善的菠萝蜜轻按是软的，未熟的菠萝蜜轻按偏硬；听声音：完善的菠萝蜜响声混浊，未熟的菠萝蜜声音清脆。
