剥下来的榴莲肉不熟，怎么催熟？
常温成熟法：榴莲是一种热带水果，对环境温度要求较高。榴莲可以用报纸、厚毛巾、塑料薄膜、塑料袋等完全包裹，然后放在室内凉爽通风的地方，一两天后成熟。
冰箱成熟方法：用塑料薄膜包裹榴莲，确保塑料薄膜无泄漏，然后将包裹的榴莲肉放入冰箱，一两天后成熟。（注：打开榴莲，用塑料薄膜包裹果肉，注意包裹紧密，防止果肉串味）。
水果成熟法：买榴莲不成熟可以用水果成熟，这是最安全、最方便的成熟方法，你可以把苹果、梨或香蕉和榴莲放在一起，密封三两天，成熟的乙烯可以迅速成熟未成熟的榴莲，吃味道会更好。
乙烯剂功能：乙烯是一种促进水果成熟的化学试剂。因此，由乙烯制成的乙烯试剂可以喷在榴莲未开口的部分，然后放在室温下。一般来说，榴莲一天左右就会成熟。
