公筷一般是指专门用于夹菜的木筷，不用以用餐，为了更好地餐桌上的人夹菜，有时也会每个人配一双公筷。而为了和吃饭的木筷区别开来，通常会选用不一样的颜色开展区别。一般情况下，乳白色为公筷，灰黑色为私筷。
提到应用公筷带来的好处，很多人都认为应用公筷是为了避免他人把病症传染给自身。当然，这也是公筷的一个重要功效。但应用公筷最大的一个功效，或是避免本身的病症感染出来。
接下来我们打一个简单易学的比如。在一个餐桌上就餐的一共有五个人，其中有一个感冒发烧。那样在这样的情况下，假如不能使用公筷，流感病毒很有可能会传染给同座就餐的人，也就是大家通常说的防患于未然。那如果发烧感冒的人应用公筷，就可以有效的断开感染。
从这个意义上来说，公筷的应用，与其说预防别人，而倒不如说是能够更好地维护别人。因而为了能您与他人身心健康，请最好使用公筷。
