1.【红豆酥】食物用材：水油皮部分：普通面粉（又叫中筋面粉）200克、水70克、食用油70克、糖30克；油酥部分：普通面粉180克、食用油84克；馅料：豆馅360克。
2.最先我们先来水油皮部分：把所有水油皮所需食物全部混合在一起。
3.把它搓成一个平滑的面团，盖上保鲜膜醒面20分钟左右。
4.再来制做油酥部分：将油酥的所有食物全部混合在一起。
5.把它混和搓成不见粉剂情况即可，一样盖上保鲜膜备用。
6.把水油皮面团同油酥面团各自等分为24份，盖上保鲜膜醒面10分钟。
7.取一个水油皮剂子按扁，放进一个油酥剂子。
8.把它包好，捏住收边，先后把它收边向下摆放，盖上保鲜膜。
9.依照包好顺序，先把第一个包好的面团，用擀面杖把它擀发展条。
10.由上而下把它卷起来。
11.先后全部卷好，一样盖上保鲜膜。
12.再按照最先卷好的顺序，把它再次擀发展条。
13.同样是由上而下把它卷起来。全部都按序，先后卷好，盖上保鲜膜。
14.将提前做好的馅料等分成24个，每个馅料我是用了15克供参考。
15.将上述卷过两次的面团，按扁，把它擀薄。
16.放进分好的馅料，把它捏住包好即可，随后收边向下，略微轻按整理一下即可。
17.先后全部包好，放入烤盘中。
18.烤箱提前做好预热，设定温度在170度，时间为25分钟。
19.烤好出炉即可哦。十分的酥香，一碰就要掉渣。
