1、年糕中倒入热水泡软,番茄顶端划十字,倒入热水泡2分钟,去皮切小块,大葱切粒;
2、锅里倒入番茄,小火慢熬,将番茄碾成无颗粒。
3、倒入番茄酱、年糕拌均匀,煮3分钟,添加盐2g,鸡精1g盛出撒上葱段装点。
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