大家都吃过芝麻油，吃起來有一股浓浓香味，一般人都可以安心吃芝麻油，可是每一次无须吃得太多了，适当吃一些芝麻油具有促消化等多个作用，那样香油的保存期是多久？
1香油保存期一般是十八个月，放进电冰箱中冷冻做到2年以上。在常温状态储放最好是无须超过十八个月。
2芝麻油（一般是香油）在榨制时里面含有少量水分，并且装芝麻油的容器（一般是玻璃瓶子，甚至有可能是塑料瓶子）也不会是“真空包装”的，瓶里含有汽体；所以在储放了时间久了的芝麻油，尽管在外观上（油的味道、色调等）看不到变化，但成品油自已的品质——质量极有可能早就发霉了，有可能会转换成一些对人危害的“化合物”，因此建议便于身体健康，最好是還是不必运用这类成品油为宜。
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