养肝多吃什么食物
肝脏是人体排毒器官，是人体的主要器官，平常我们要注意对肝脏的保养，避免发生肝脏病症。日常生活中有许多食材都能起到一定的养肝护肝效果，例如谷类食物，乳制品，豆制品，蛋类。全是有很好的养肝护肝效果蔬菜里边的西蓝花，白菜。都含有大量的膳食纤维和维生素，有利于推动肝脏祛毒排毒。还有我们常吃的水果，苹果西瓜。也都是很好的养肝护肝的食材。
平时我们常吃的谷类，例如黑米糯米高粱这种杂粮全是有丰富的营养元素，在身体里面能够转换成碳，水为肝脏特别需要能量，因此日常饮食一定要保证饮食搭配，有的人为了减肥是不吃主食的，这样对肝脏的压力是特别大的。
平常长期吃的肉食品，例如鸡肉牛肉瘦猪肉的这些也是很好的维护肝脏食材，它里面含有大量氨基酸，是肝脏务必的营养成分。可是吃荤一定要留意控制住量，而且不能吃过于油腻，脂肪含量太高的肉食，例如猪肥肉，牛油，羊油，鸡皮等。
蛋类食品氨基酸，冷磷脂含量都特别丰富，可以促进肝细胞修复再造，例如鹌鹑蛋，鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，特别是鹅蛋的卵磷脂含量非常高，平时可以适度吃鹅蛋，也能有效的维护肝脏。但是吃这种蛋类的时候也要留意不要吃太多，因为蛋黄里边不但有卵磷脂，还带有胆固醇，吃太多会导致血糖升高，影响身体健康。
维护肝脏最主要的是在日常生活中保证清淡饮食，防止吃过于油腻食物，特别是不能喝酒。酒对肝脏的伤害是特别大的，尤其是脂肪肝，酒精肝这一类的病症一定要忌酒，平常吃药物也要注意，不必要不吃药，因为很多药物都对肝脏有一定的损害。
