家庭版苹果派的简单做法
需要制做苹果派，首先把苹果削皮去核，立即切成丁状，再将苹果丁放入锅里，再倒入糖一直煸炒到糖融化和苹果丁变松，这时再放入肉桂粉，盐，奶油，玉米粉这些。通常情况下，翻炒所有材料，呈粘稠浓稠盛起预留。
此刻大家在冰箱之中，取下事前准备好的酥片开启，切成8块，其实苹果派大小肯定根据自己的需求确定，可以直接分为4块。切分以后，一块酥皮一半放馅料，而另外一半没有馅料立即覆盖在有馅料的区域，再用手轻轻地轻按。可能有些小伙伴为了漂亮，直接用叉子在附近轻按。
自然我们可以用剪刀将轻按的附近剪成波纹，后再用剪刀再准备好的苹果派上边划3~5个口子，这时取一个鸡蛋打匀称以后，涂在苹果派上边，再放入烤箱之中。通常情况下，烤10分钟温度为190度，后再烤10分钟，温度为180度，假如说这时苹果派颜色已经变成深色代表早已烧熟。
