牛油果的食用方法
牛油果能够直接吃，把牛油果洗干净，削皮和核切成小块立即服用。但是很多人可能会适应不了牛油果的味道，因此第一次的时候可能是不太习惯，必须口子细心慢慢品味，让口腔融入牛油果的味道之后再去，还可以把牛油果制成沙拉，加上豌豆粒玉米跟自己喜欢吃的蔬菜，随后撒了色拉酱或是番茄酱，搅拌均匀以后再吃，或者把牛油果压成效泥涂在面包上吃。
牛油果奶昔
还可以把牛油果削皮去核切成块放到料理机里边，添加适量牛乳或是酸奶，加上蜂蜜搅拌成奶昔，这种行为孩子都尤其喜欢吃，年青人也很喜欢，吃中和了牛油果的味道，并且也提升了牛油果的营养成分。还可以把牛油果割开加上砂糖一起吃，不过这样必须吃熟透的软牛油果，把牛油果对外割开之后把果核取出用勺子，把果实从皮上刮下来磨碎，然后添加适量白糖搅拌均匀，用勺子舀着吃。
牛油果蘸芥末
略微硬一些的牛油果削皮去核以后切成片或是小块用一点薄盐生抽添加芥末酱，搅拌均匀，随后撒在牛油果上边一起吃，味道很好，这是日自己比较喜欢的吃法。也有的人喜欢用牛油果蘸油辣子吃其实味道都是别具一番风味的，因为牛油果吃起来口感有些像牛油，可是沾有油辣子以后，味道出现了巨大的改变，何不可以试一下牛油果的新鲜吃法。
牛油果的营养成分
牛油果属于营养成分比较高的水果，尤其是小朋友和老人适宜适度吃，可以填补人体营养。牛油果之中的维他命，脂肪和蛋白质及各种营养元素含量都非常高，尤其是不饱和脂肪含量做到80%，是一种高能量低糖的水果，有利于降胆固醇和保护消化道。
