江苏东台有哪些特产

2022-12-27 美食百科 17万阅读 投稿:晨与橙与城

江苏东台有哪些特产

东台有什么特色小吃

东台的特色小吃有东台鱼汤面,鸡心黄柿子,五香肠,东台陈皮酒这些。江苏东台风景美丽,资源丰富,当地特色小吃种类多样,东台鱼汤面就是其中的一种特色小吃,是当地有名的特色美食,其制做历史悠久,其核心食物包含鳝鱼,草鱼,高汤浓厚,由猪油,虾米等材料熬煮成的,面条劲道,吃着十分的美味,茶汤的营养成分也很高,是本地人气最高一种特色小吃。

鸡心黄柿子

鸡心黄柿子是东台较为有特点的一种水果,当地地形地貌十分的具备优点,水源丰富,特别适合栽种黄柿子,制作出来的鸡心黄柿子个大皮薄,果实软糯香甜,汁液充裕,口味粘牙,吃着十分的美味,而且,在本地制造的鸡心黄柿子产量很高,一经发售便会远销国内各地,备受各地顾客们的喜爱。

五香肠

东台制作的五香肠是当地十分有特点的一种特产小吃,其加工工艺历史悠久,通常采用熏烤方法进行制做,对五香肠里的肉质有明确的规定,有精有肥,口味喷香,将猪肉开展腌渍,灌肠,烤制晾凉这些流程,制作出来的五香肠,吃着鲜香四溢,多见咸香口,特别适合组合各种蔬菜等食材开展翻炒,也可以用五香肠制做各种食品。

东台陈皮酒

东台陈皮酒是东台较为传统名酒,其酿酒技术历史悠久,其核心食物包含白糯米,清泉水这些,应用传统工艺也开展制酒,生产出来的东台陈皮酒,口味醇香,香味浓郁,香甜独特,并具有一定的药用价值,能够有行气养胃,舒筋活络等功效,许多外地游客都会慕名前来品味,便于携带和送人。

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