可乐鸡翅的做法：
配料：六个鸡翅，姜片，两勺料酒，一勺酱油，一勺酱油，适量盐，适量白芝麻，一罐可乐。
1先将料酒、老抽、生抽、盐搅拌均匀。
2姜片切丝，鸡翅前后各开两刀，味道更好。
3将鸡翅倒入大碗中，倒入调料汁，加入姜丝，均匀腌制20分钟。
4腌鸡翅焯水，水开后下鸡翅，焯出血水捞出备用。
5热锅后倒入适量油，油热后加入鸡翅煎，两面金黄时加入一半腌料，翻炒使鸡翅均匀着色。
6倒入可乐，撇去浮沫，转中小火闷10分钟。
7大火收汁，翻炒避免糊锅。盛出，撒上芝麻，可乐鸡翅就做好了。
总结：
1将料酒、酱油、酱油、盐搅拌均匀。
2姜片切丝，鸡翅前后各开两刀。
3将鸡翅倒入大碗中，倒入调料汁，加入姜丝，均匀腌制20分钟。
4腌制过的鸡翅焯出血水捞出备用。
5热锅后倒入适量油，油热后加入鸡翅煎，两面金黄时加入一半腌料，翻炒使鸡翅均匀着色。
6倒入可乐，撇去浮沫，转中小火闷10分钟。
7大火收汁，翻炒避免糊锅。
最后，撒上芝麻和可乐鸡翅。
