怎样做包子(包子的做法步骤和注意事项)

2022-08-21 美食百科 31万阅读 投稿:掌知识
最佳答案做包子首先用温水把面粉,酵母和白糖搅拌成絮状,揉成面团后盖上保鲜膜发酵至两倍大,包子的馅料可以根据个人喜好进行调制,发酵好的面团搓成长条切成均匀的剂子,按扁之后再擀成薄片,放入馅料,打成褶子捏一圈,再放入蒸锅,大火蒸15分钟即可。

怎样做包子

怎样做包子?

1用温水将面粉、酵母和糖混合成絮状,揉成面团,盖上保鲜膜,醒来到两倍大。

2馒头的馅料可以根据自己的喜好调制。

3将发酵好的面团揉成条状,切成均匀的剂子,压扁后擀成薄片。

4把馅料放进去,打成褶,捏一圈好后醒发20分钟,放入蒸锅中,大火蒸15分钟。

总结

1将面团揉成面团,盖上保鲜膜醒发。

2包子馅料可根据喜好调制。

3将面团切成均匀的剂子,然后擀成薄片。

4放入馅料,打褶捏一圈。

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