九江的特色美食有九江炒粉，九江萝卜饼，油炸豆腐，糯米糍这些。
江西九江的物产非常丰富，本地的特色美食种类繁多，每年前去九江旅游的游客源源不断，最吸引这种游客是指当地特色美食，九江炒粉便是九江较为有特点的一种小吃，在本地拥有悠久的制作历史，制作九江炒粉的工序比较简单，通常是备好炒米粉，在翻炒的过程中，添加一些秘制的调料，炒拌均匀即可，那样制作出的九江炒粉十分的香，备受本地顾客的喜欢。九江萝卜饼
九江萝卜饼是九江的一种特色美食，九江本地人喜爱吃萝卜，将箩卜刮成丝，调配成包馅，放置于发好面的面糊中，然后进行煎煮，
那样制作出的九江萝卜饼，既有箩卜的香甜，又有油香气，吃着十分的软糯，
本地人喜爱在早上的时候吃上一些萝卜饼，搭配一些豆桨和粥，一整天的情绪都会非常美好。油炸豆腐
油炸豆腐是江西九江的一种特色美食，本地制作的豆腐一般是用精典的大豆制作而成，那样制作出的豆腐口味会更加嫩滑，豆腐一般是豆腐泡，豆腐泡容易吸收油脂和汤底，
将豆腐泡放进锅中内进行油炸，然后撒进一些调制的酱汁和调料，吃着麻辣鲜香，满嘴爆汁。
糯米糍
糯米糍是江西九江的一种特色美食，本地制作的糯米糍与其他地方的各有不同，其包馅种类更为多样，在糯米团中间会摆放酥油，然后加上各种包馅，
