葡萄表皮的白霜是一种糖醇分泌物，葡萄有点软还是可以吃的。
葡萄作为一种老少咸宜水果，受到广大群体的喜爱，不过不少人在食用葡萄的时候都会发觉葡萄的表皮上会有白霜，很多人不知道这是什么东西，有的人会觉得这是农残，其实那只是葡萄的一种分泌物。葡萄表皮的白霜是什么
葡萄表皮的白霜是葡萄的糖醇分泌物，这些物质是为了避免葡萄在生长过程中外流水份，对葡萄有很好的维护效果，还可以起到防蛀及其除菌消毒的作用，是能够食用的，不会对人体造成任何的伤害。由于葡萄不但糖份含量高，含水量也比较高，要是没有这层糖醇分泌物的保护，葡萄在极短的时间就会变干或是变软。而大家在选择葡萄时，假如葡萄表皮的白霜非常多，就证明这类葡萄是非常新鲜。
葡萄有点软还可以吃吗
如今一年四季都可以吃到葡萄，尽管葡萄是一种当季水果，但由于大棚种植的原因，葡萄的产量很高，而且也会提早贮藏在冷库里边，就会造成葡萄的储存时间太长，不少人在买葡萄的时候会发觉葡萄有点软了。其实葡萄变软，在没有任何变质烂掉的情形下是能够食用的，只不过是葡萄体内的水分消耗太多，吃起来口感没有那么好，其它的并没有任何副作用。
新鲜葡萄该如何储放
如果你们买回去一些特别新鲜葡萄可以选择在阴凉干燥处储放，但千万要知道新鲜葡萄一定不要用水冲洗，一定要把葡萄表皮的白霜保留住，这样才可以增加葡萄的保鲜期，并且葡萄还可以冷藏保鲜，会更加增加葡萄的保鲜期。
