1准备材料:干鲍鱼、海三、鱼胶、鲍鱼、螺片、牡蛎、仙贝、鲜虾、鸽蛋、香肠、鸭腿、干海参、鸭胗、鸡胗、干笋、花姑、大虾、咸肉、粉丝、泡鱼肚、干贝、鸽子蛋、草鸡、冬笋、蘑菇、姜、盐、浓汤宝、花雕酒、姜、高汤、花雕酒。
2准备一个锅，第一层铺平菌类、姜片、鸭胗、鸡胗。
3第二层铺鸭腿。
4三层铺平虾。
5四层铺猪肚。
6五层铺香肠。
7六层铺平干杯和螺肉片。
八、七层铺鲍鱼片。
9八层铺平花胶。
10九层铺平海三和鹌鹑蛋。
11添加100ml的花雕酒、200ml炒鸭腿和鸭胗的油最后加入鸡汤直到八分钟满。
12锡纸封罐，盖上，隔水炖4小时。
134小时后取下即可食用。
