1.材料：鸡肉300克、香菇30克、姜、枸杞、火麻油、盐。
2.先把材料准备好、清理干净预留。
3.锅里水烧开放入鸡肉，绰水3到4分钟撇去血水，随后捞出。
4.在锅中放入加清水、放入鸡肉、两三片姜。
5.等水烧开后再将洗干净的香菇、枸杞倒进。
6.最终慢炖30分钟就可以出锅了，之后在出锅前，滴进两至三滴火麻油。
1.材料：鸡肉300克、香菇30克、姜、枸杞、火麻油、盐。
2.先把材料准备好、清理干净预留。
3.锅里水烧开放入鸡肉，绰水3到4分钟撇去血水，随后捞出。
4.在锅中放入加清水、放入鸡肉、两三片姜。
5.等水烧开后再将洗干净的香菇、枸杞倒进。
6.最终慢炖30分钟就可以出锅了，之后在出锅前，滴进两至三滴火麻油。
