1.材料：猪脚1，花生仁1，葱半，姜4片，麻椒20粒（约）、八角1个、
2.桂皮1块，糖5克，盐3克，米酒10ml、3块石斛，2克黄芪片。
3.葱切，姜切，猪脚延骨缝切，材料准备好。
4.用冷水烫猪脚，撇出浮沫。
5.花生仁、葱段、姜片、石斛、盐、糖、米酒、黄芩都放在炖锅里。
6.煮好的猪脚用冷水冲洗浮沫。
7.猪脚放入炖锅中，加水少于食物，按住煮汤的效果，晚上可以炖早上吃，放入碗中撒上葱。
1.材料：猪脚1，花生仁1，葱半，姜4片，麻椒20粒（约）、八角1个、
2.桂皮1块，糖5克，盐3克，米酒10ml、3块石斛，2克黄芪片。
3.葱切，姜切，猪脚延骨缝切，材料准备好。
4.用冷水烫猪脚，撇出浮沫。
5.花生仁、葱段、姜片、石斛、盐、糖、米酒、黄芩都放在炖锅里。
6.煮好的猪脚用冷水冲洗浮沫。
7.猪脚放入炖锅中，加水少于食物，按住煮汤的效果，晚上可以炖早上吃，放入碗中撒上葱。
